Клиенты часто смотрят только на слово NVMe, но важнее реальная производительность под нагрузкой: задержка, IOPS на мелких блоках и поведение диска при длинной очереди операций.
Если хостер экономит на подсистеме хранения, сайт или сервер может работать быстро только в спокойное время, а в пике появляются задержки на бэкапах, обновлениях и работе БД.
При выборе тарифа смотрите не только на объём диска, но и на класс накопителя, тип нагрузки проекта и то, как быстро поддержка помогает с диагностикой узких мест.